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Affichage des articles du décembre, 2017

Noël aux Antilles !

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Joyeux Noël ! Nous avons reçu nos premiers visiteurs sur Ti'Cata ! Nos amis Lamia , Giancarlo et notre copine Maya , 7 ans. Ils sont venus du Mexique pour passer Noël avec nous.  On a adoré faire la fête à bord et c'était magique de se réveiller le matin de Noël avec pleins de cadeaux à bord ! Sacha se demande encore comment le Père Noël a réussi à nous retrouver et atterrir sur le pont du bateau sans faire de bruit ?!

Bienvenue à bord du Ti'Cata !

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Tom et Sacha sont installés sur Ti'Cata, la visite guidée commence maintenant !

Découverte du marché couvert de Fort-de-France

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Découverte du marché couvert de Fort-de-France, la principale ville de Martinique. Des fruits, des épices, mais aussi des objets d'artisanat local superbes, comme des sacs, des chapeaux, des poteries...une vraie caverne d'Alibaba !

"Chanté Nwel", promenade du soir en pleine ambiance de Noël

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Quelques jours avant Noël , toute l'île de la Martinique célèbre déjà le grand jour. Le temps d'une petite promenade de fin de journée, Sacha et Tom, ont découvert un " Chanté Nwel " un spectacle de rue pendant lequel une chorale chante des musiques de Noël en français et aussi en créole .

Rencontre avec Antoine et Arthur, deux vrais marins !

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Tom et Sacha ont deux nouveaux copains, Antoine et Arthur. Le Ti'Cata, c'est leur bateau à eux, que nous utiliserons pendant ces six mois. Pendant ce temps ils habiteront sur Catanelo, l'autre embarcation de leurs parents Anne-Laure et Laurent. Antoine et Arthur ont vécu toute leur vie en mer, ils sont passionnants, ils ont tellement d'histoires à raconter  ! Tom et Sacha les ont invité à bord de Ti'Cata pour un goûter-interview !

J- 11 : Le pain du capitaine !

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Sur un bateau, on ne peut pas aller tous les jours à la boulangerie, pourtant nous, le pain, on ne peut pas s'en passer...alors, avant de partir, on a voulu apprendre à le fabriquer nous-même !  Pour ça, on a demandé à notre ami Stéphane, marin, producteur de cinéma et chef de cuisine, de venir  nous apprendre. Stéphane nous a montré comment faire un pain énorme, croustillant et super facile ! Merci chef ! Vous voulez connaître la recette ? Ingrédients : 1 kg de farine blanche 250 g de farine complète 100 g de sucre 60 g de levure sèche 15/30 g de sel de l'eau Dans un grand saladier, mélanger les farines, le sel, la levure et le sucre. Recouvrir complètement d'eau puis mélanger de nouveau jusqu'à obtenir une pâte onctueuse. Verser la pâte sur une planche avec beaucoup de farine et au travail ! Le but est de former une boule en s'aidant d'une large spatule. Une fois la boule bien ronde, la laisser reposer et